Flor de Sal od Salinas de Janubio na Lanzarote je prémiová gurmánská sůl s jemnou strukturou a výraznou mořskou chutí. Na patře působí méně slaně než běžná sůl a její výroba je velmi omezená kvůli specifickým podmínkám sklizně.
Tato sůl je ručně a přírodně zpracovaná a získala řadu ocenění a medailí na soutěžích Agrocanaria. Ideální na dochucení salátů, grilovaných pokrmů, ryb nebo jako exkluzivní doplněk do kuchyně.