Popis produktu: Objavte prémiový duo pack Flor de Sal z Lanzarote – dve gurmánske morské soli s odlišnou textúrou a intenzitou chuti, ideálne pre kreatívne varenie. Flor de Sal jemná (esponjová): biele kryštáliky, jemne rozpustné, s nízkym obsahom sodíka. Skvelo zvýrazní chuť šalátov, ovocia, avokáda, olivového oleja, mäsa alebo rýb. Hodí sa aj na záverečnú úpravu dezertov. Flor de Sal chrumkavá (crunch): biele kryštáliky s jemným ružovým nádychom, chrumkavá textúra a intenzívna chuť. Ideálna na grilované mäso, ryby, zeleninu a finálne dochutenie pokrmov. Tento darčekový pack je perfektný pre milovníkov gastronómie a kreatívnych kuchárov, ktorí radi experimentujú s textúrou a chuťou soli. Balenie: 2×75 g

Prémiová kanárska morská soľ sa tradične získava odparovaním morskej vody priamo pri brehoch Kanárskych ostrovov. Vďaka pomalému procesu sušenia si zachováva jedinečné minerálne zloženie a výnimočnú chuť, ktorá ju radí medzi najlepšie gurmánske soli na svete.  Vďaka veľkosti kryštálov medzi 2,5 a 4 mm je ideálna na varenie a dochucovanie jedál – od polievok a cestovín cez ryžu až po čerstvé šaláty a ďalšie pokrmy. Výborne sa hodí aj na nasolenie a konzerváciu potravín a pre svoju čistotu ju možno použiť aj ako soľ do kúpeľa. Organoleptické vlastnosti: Farba: Biela s jemnými sivastými odtieňmi, ktoré vznikajú prirodzenou oxidáciou betakaroténu z mikroriasy Dunaliella Salina . Vôňa: Jemný nádych mora alebo vlhkej skaly podľa vlhkosti. Textúra: Tvrdá a kompaktná, nerozlomná pod tlakom prstov; pri vyššej vlhkosti sa môže prirodzene zlisovať vďaka obsahu horčíka. Chuť: Intenzívna a dlhotrvajúca, bez horkých tónov, s vyváženým podielom cenných minerálov. Minerálne zloženie a benefity: Táto prémiová soľ obsahuje nielen sodík – základný minerál každej soli, ale aj množstvo stopových prvkov: Sodík udržiava správnu rovnováhu tekutín v tele, podporuje činnosť svalov a nervov a je nevyhnutný na reguláciu krvného tlaku. Horčík podporuje správnu činnosť svalov a nervového systému. Draslík prispieva k udržaniu normálneho krvného tlaku. Vápnik je nevyhnutný pre zdravie kostí a zubov. Jód napomáha správnej činnosti štítnej žľazy a energetickému metabolizmu. Na rozdiel od rafinovaných priemyselných solí, ktoré strácajú minerály a často obsahujú chemické prísady, je kanárska morská soľ 100% prírodná. Neprechádza žiadnym bielením ani chemickými úpravami a neobsahuje protihrudkujúce ani iné pridané látky. Vďaka tomu si zachováva bohatstvo prírodných minerálov a patrí medzi najlepšie a najprémiovejšie soli na svete.